Volg EcoBioLiving ook op:

Page content

Supergezonde Groenten

Groenten

Groenten (die biologisch en ecologisch geteeld zijn) zouden een groot deel van je voeding moeten vormen als je gezond wil eten en leven. Ze zitten boordevol goede voedingstoffen, vezels, vitamines en mineralen.

Seizoensgroenten

Best kies je voor lokaal geteelde seizoensgroenten, deze zijn niet alleen gezonder en meer ecologisch verantwoord, maar bovendien ook vriendelijker voor je portemonnee.

Ieder seizoen levert een uitgebreid assortiment aan verse groenten, zodat je altijd voor voldoende afwisseling kan zorgen.

Superfood Groenten

Enkele soorten groenten zijn door hun vele goede eigenschappen en voedingsbestanddelen nog gezonder dan de andere groenten, deze groenten worden dan ook wel eens ingedeeld in de groep Superfood Groenten.

Deze groenten behoren tot de superfood Groenten:

Avocado - Boerenkool (=krulkool) - Broccoli - Rode Bieten - Spinazie - Tomaten - Wortelen

Soorten Groenten

Groenten worden gewoonlijk ingedeeld in volgende groepen:

Bladgroenten

Andijvie - Eikenbladsla - Groenlof - IJsbergsla - Kervel - Kropsla - Krulsla - Molsla - Nieuwzeelandse spinazie - Peterselie - Pluksla - Postelein - Prei - Racketsla - Roodlof - Selder - Snijsla - Spinazie - Veldsla - Warmoes - Winterpostelein - Zurkel

Koolgewassen

Bloemkool - Boerenkool - Broccoli - Chinese Kool - Koolraap - Koolrabi - Paksoi - Raapjes - Raapstelen - Radijs - Rammenas - Rode Kool - Savooikool - Spitskool - Spruitjes - Witte Kool

Vruchtgewassen

Aubergine - Augurk - Courgette - Komkommer - Paprika - Patisson - Pepers - Pompoen - Suikermaïs - Tomaat

Wortelgewassen

Cichorei - Knoflook - Pastinaak - Rode Biet - Schorseneer - Sjalot - Stengelui (pijpajuin) - Ui - Venkel - Witloof - Wortel - Wortelpeterselie

Peulgewassen

Bonen (snijboon, prinsessenboon, droge bonen) - Erwten (doperwt, sluimererwt) - Labboon (tuinboon)

Aardappelen

Aardappelen

Doorlevende gewassen

Aardpeer - Artisjok - Asperge - Rabarber

Over onderstaande supergezonde groenten kan je nog wat meer info lezen via deze linkjes:

Comment Section

0 reacties op “Supergezonde Groenten

Plaats een reactie


*


Phoenix WebsitePhoenix Website