Een vraag die we vaak krijgen : Hoeveel is een cup bij recepten?
Wat is een cup in recepten?
Een cup is een inhoudsmaat en wordt vaak gebruikt bij recepten omdat het zo handig afmeten is. Oorspronkelijk komen deze inhoudsmaten uit de USA, maar inmiddels kom je ze zowat overal tegen in recepten.
Je moet deze ‘cup’ of maatschep dan gewoon vullen om de juiste hoeveelheid van een ingrediënt te nemen en niet alles apart zitten afwegen.
Hier vind je cup maatschepjes en maatlepels in alle mogelijk vormen en materialen. Keuze genoeg…
Maar hoeveel is 1 cup dan precies?
Doordat een cup een inhoudsmaat is, kan je er geen vast gewicht aan koppelen. Verschillende soorten ingrediënten gaan immers een verschillend gewicht hebben als je er één cup (eenzelfde hoeveelheid) van neemt.
De inhoud van een cup wordt dus in ml uitgedrukt (en niet in g (gram) of kg):
1 cup = 250 ml — 1/2 cup = 125 ml — enz.
Wij gebruiken daar nu al een hele tijd van die super handige cups of maatschepjes voor (je kan die zo kopen in een setje met de verschillende cup inhoudsmaten (al zeker 1 cup, 1/2 cup, 1/3 cup, 1/4 cup) samen).
Wat als je nog geen cup-maatschepjes hebt?
Voor ik die cup maatschepjes had, gebruikte ik een kleine (voor 1/2 cup) en grote/hoge (voor 1 cup) koffietas die ongeveer de juiste maat hadden.
Dat komt meestal wel ongeveer overeen met een cup (of een halve cup) – op het winkeletiketje staat vaak hoeveel ml het precies is, dan weet je of je ze helemaal vol moet doen.
Of je giet er met een maatbeker water in en kijkt hoeveel er in past…
Waar koop je cup maatschepjes om ingrediënten af te meten?
Ons eerste setje kochten we ooit bij de bak-afdeling van Aveve, lang geleden alweer 🙂
Sindsdien zag ik ze nog in verschillende winkels liggen. Ooit bracht ik er ook van de Aldi weekaanbieding mee, maar die vonden we niet zo fijn. En dat waren ook niet de juiste maten (als ik me goed herinner).
De andere sets die ik heb, zijn allemaal online gekocht… o.a. bij
