Zelfoogsttuin – Oogst van verse biogroenten in augustus

Gisteren zijn we ons oogstaandeel van deze week gaan ophalen (=zelf op het veld gaan oogsten) in de zelfoogsttuin in Hasselt.

Wat fijn om terug met warm droog en zonnig weer te kunnen gaan oogsten op het veld. Dat is toch heel wat aangenamer dan in de regen of snel tussen de buien door in de modder gaan ploeteren 🙂 zoals de vorige keren het geval was…  

Zelfoogsttuin Hasselt – Oogstaandeel van week 31 (augustus 2012)

Deze week mocht volgend lijstje van lekkere verse bio-groenten geoogst worden in de Tuin van de Smaak (de zelfoogsttuin van Hasselt)

Per persoon/per lid:

• 5 ajuinen
• 1 plant aardappelen
• 200 g labbonen (tuinbonen)
• 10 wortelen
• 2 groene selder
• 2 pijpajuin
• 1 krop sla
• 2 peterselie planten
• 1 spitskool per gezin (zolang de voorraad strekt)
• 1,5 kg tomaten coeur de boeuf
• 1 groene paprika
• 2 komkommers
• 1 courgette per gezin

De sla staat niet op de foto blijkbaar 🙂 maar hebben we wel meegenomen… spitskolen waren al allemaal op (helaas, want dat lusten we wel heel graag)… courgettes waren er ook niet meer echt veel en enkel kleintjes (maar die zijn zeker zo lekker).

Boerderijwinkel van De Wroeter – Vers Bio Fruit gaan kopen

Op de terugweg naar huis zijn we ook nog gestopt bij de boerderijwinkel van de Wroeter (die is op zaterdag tot 14u open) om wat vers bio fruit te gaan kopen, want via de zelfoogsttuin zijn het meestal enkel groenten om te oogsten.

We kochten dus nog extra: nectarines, abrikozen, pruimen, appels, bananen, avocado’s, pompelmoezen, citroenen, druifjes, kiwi’s. En verder brachten we ook nog een fles olijfolie en een bokaal kokosolie mee (als reserve), want daar willen we liever niet zonder vallen.

En van de bakkerij afdeling namen we ook nog 18 eieren mee, onze eigen kippen hebben de laatste tijd weer weinig eieren gelegd en vermits dat hier toch wel vaak op tafel komt, kunnen we beter voor wat extra voorraad gezonde bio eitjes zorgen.