Page content

Frambozen-IJs – Gezond ijs maken zonder room of suiker

Frambozen-IJs – Gezond ijs maken zonder room of suiker

Eergisteren probeerden we voor het eerst om deze gezonde ‘rawfood’ ijs te maken – zonder room, melk of suiker – met alleen maar bevroren bananen, wat vloeistof en een smaakmaker.

Deze blenderijsjes worden gewoon in de blender gemaakt, dus heel snel klaar én geen ijsmachine nodig… ideaal voor als je opeens zin hebt in lekkers :-)

Gezonde ijsjes maken zonder room of suiker

Als eerste hadden we de combinatie met Maca-poeder geprobeerd (dit is een smaakje dat we hier allemaal graag lusten) en deze Bananen-Maca-ijs was supergoed meegevallen, écht heel lekker en smeuïg. Doordat we iets teveel vloeistof toegevoegd hadden, leek het wel meer op softijs dan op roomijs, maar dat vonden we niet zo erg :-)

Omdat het mooie zomerweer nog wat blijft voortduren, maakten we vandaag alweer opnieuw een grote portie gezonde ijs… maar dit keer met een ander smaakje.

Banaan-Frambozen-IJs – zonder room, melk of suiker

Vandaag kozen we voor Frambozen-ijs, lekker fris en fruitig met dit warme weer

Ingrediënten:

  • 1 grote banaan per persoon – goed rijp en bevroren (minstens 24u vooraf in de diepvries)
  • 1 cup frambozen per persoon (kan uit de diepvries als er nog geen verse frambozen zijn)
  • een geutje notenmelk of rijstmelk (om wat makkelijker te kunnen mixen)

Bereiding:

De bananen, frambozen en vloeistof samen in de blender doen en deze op lage snelheid laten mixen tot je een ietwat glad en romig mengsel krijgt. In het begin een beetje met tussenpozen mixen en tussendoor goed mengen en aanduwen.

Dit lekkere Frambozen-ijs kan je voor het opdienen nog afwerken met enkele verse framboosjes erbovenop (en voor de foto mochten er ook nog enkele verse muntblaadjes bij).

We vonden ook deze variatie superlekker en hebben er heerlijk van gesmuld! We zullen al maar beginnen om wat vaker overrijpe bananen te verzamelen en invriezen, want daarzonder lukt het niet…

Gezond ijs maken blijkt veel makkelijker te zijn dan ik dacht – eenvoudig, snel klaar, gezond en lekker! 

Comment Section

5 reacties op “Frambozen-IJs – Gezond ijs maken zonder room of suiker


Door Vanja Opsteeg-Wentink op 22 augustus 2012

ken je al de Yonanas ijsmachine? Super handig om ijs te maken van ingevroren vers fruit – geen melk of suiker nodig!


Door Frederieke Fopma op 22 augustus 2012

Klinkt interessant! Heb jij het geprobeerd? Kan het niet met een gewone ijsmachine?


Door Vanja Opsteeg-Wentink op 26 augustus 2012

hoi Frederieke, Ja wij hebben zo'n ijsmachine. Super simpel. Een stuk goedkoper (slechts Eur 50) dan een 'echte' ijsmachine en gegarandeerd een succes! :) : bevroren fruit erin en ijs eruit!!! Kom je proeven?


Door Ger Striekwold op 28 april 2013

Heb het geprobeerd en is heel makkelijk te maken en erg lekker. Je moet wel snel werken anders heb je een smoothie.


Plaats een reactie


*


Phoenix WebsitePhoenix Website