Candida schimmelinfectie: symptomen, behandeling

Candida infectie of overwoekering van de candidaschimmel is een probleem waar heel veel mensen mee te maken hebben, de meesten helaas zelfs zonder dat ze het weten of beseffen…

Als je bij jezelf of bij je kinderen heel wat symptomen herkent, dan mag je er best vanuit gaan dat je een candida probleem hebt… en dan kan je er voor kiezen om dit grondig aan te pakken door een anti-candida dieet te volgen. Twee jaar geleden zijn wij ermee aan de slag gegaan, met goed resultaat… maar ondertussen ook ontdekt dat het evenwicht nog snel weer terug verstoord kan geraken, dus blijven we er nog extra op letten.

Wat is een Candida schimmelinfectie?

De candida is een gist (Candida Albicans) in de darmflora die bij iedereen van nature aanwezig is, maar niet schadelijk zolang hij niet gaat overwoekeren en schimmelinfecties veroorzaakt.

Wanneer de balans tussen ‘goede’ en ‘slechte’ bacteriën verstoord geraakt, kan er een wildgroei aan Candida schimmels ontstaan. Dit kan komen door bijvoorbeeld een slecht eetpatroon (teveel aan suikers), ziekte (zwak immuunsysteem), antibiotica-gebruik (vernietigd niet alleen de ziektemakers maar ook de goede bacteriën), een disbalans in de zuurtegraad (pH-waarde) van het lichaam veroorzaakt door chronische stress, ziektes of blootstelling aan giftige stoffen.

Hierdoor is de kans groot dat de candida zich heel snel gaat vermenigvuldigen en uitbreiden en vervolgens heel wat gezondheidsklachten veroorzaken.

Wat zijn symptomen van een Candida infectie?

Er is echt een hele waslijst met symptomen die aan een candida schimmel overwoekering kunnen gelinkt worden… te lang om hier allemaal op te sommen.

Echter enkele van de veel voorkomende symptomen van een candida probleem zijn o.a. de volgende:

• (chronische) vermoeidheid
• allergieën (voedingsallergieën of intolleranties, chronisch lopende neus, astma-achtige klachten, hooikoorts, huiduitslag, jeuk, contact-allergieën)
• onweerstaanbare zin in suikers of brood
• brandend maagzuur, oprispingen, buikpijn, opgeblazen gevoel, constipatie of diarree
• chronische tandproblemen
• aften
• spruw (witgele aanslag in en rond de mond die zich naar de slokdarm kunnen uitbreiden)
• vaginale schimmelinfectie, irritatie, jeuk
• hoofdpijn, migraine
• zweetvoeten, zwemmerseczeem, voetschimmel, vervellende huid op bv. voeten, schilferige huid, roos, schilferige gehooringang, jeukende huid, luieruitslag ,acne, huidverkleuringen, levervlekken, pigmentvlekken, wratten, kalknagels
• snel blauwe plekken, donkere kringen onder de ogen

Testen die aantonen of je een Candida infectie hebt

Door een stoelgang-onderzoek of een bloedtest te laten uitvoeren in een gespecialiseerd labo (veel labo’s kunnen deze testen niet nauwkeurig uitvoeren) kan met aantonen of je effectief een overgroei aan candida hebt.

Zelf thuis testen of je Candida overwoekering hebt?

Thuis kan je zelf alvast testen door een ‘spuugtest’ of door het invullen van een vragenlijst. Dit zijn uiteraard geen 100% sluitende testen, maar kunnen voor jezelf al wel een aanwijzing zijn.

Spuugtest:
Vul een doorzichtig glas met kraantjeswater, zet dit op een tafel of kast en spuug ’s ochtends voor je iets eet of drinkt in het water. Laat het dan gewoon met rust en bekijk het water elk kwartier gedurende een uurtje.

De kans op canidida is erg groot als het speeksel draden naar beneden vormt in het water, ook als het op de bodem ligt of ergens in het midden van het glas drijft, is de kans op candida infectie groot. Als je speeksel bij elkaar blijft en aan de oppervlakte drijft is de kans op candida minder groot (maar niet helemaal uitgesloten).

Hoe kan je een Candida infectie behandelen?

Om een Candida infectie te kunnen bestrijden, zal je je geruime tijd vrij strikt aan een anti-canida dieet moeten houden. En dit gewoonlijk toch wel minstens enkele maanden… daarna kan je dan geleidelijk aan weer wat soepeler worden en dingen (met mate) aan je eetpatroon toevoegen.

Anti-Candida Dieet – wat wel eten, wat niet eten tegen Candida

Stap 1 – anti-Candida-dieet

>> deze stap zou je zeker 10 dagen heel streng moeten toepassen om effectief te zijn

Volgende dingen zéker helemaal niet meer eten gedurende deze 10 dagen:

• suiker – let ook op voor verborgen suikers
• koolhydraten (rijst, pasta, aardappelen, quinoa, granen, …)
• fruit (alle fruit even vermijden)
• gluten (ingrediënten in het oog houden, want dit zit echt in heel veel producten)
• melkproducten (melk, kaas, yoghurt, roomijsjes, pudding,  …)
• kant-en-klaar gerechten
• sauzen uit potjes of zakjes
• chips, pinda’s, maïs, alcohol, azijn, campignons

Volgende dingen kan/moet je in deze 10 dagen zéker wel (veel) eten:

• veel (gefilterd) water drinken
• veel (gezonde) vetten
• heel veel kokosolie
• avocado (best elke dag)
• bio eieren
• voldoende proteïnen: bio (rood) vlees, vis, bio kippenvlees
• noten (géén pindanoten) en zaden
• zongedroogde tomaatjes
• olijven
• veel groenten, rauwkost en heel veel bladgroenten
• ajuin, knoflook, verse kruiden
• probiotica (goede bacteriën): bv. zuurkool, kombucha, natto, rauwe melk-kefir

Stap 2 – anti-Candida-dieet

… supplementen toevoegen en schimmelwerende voeding…

• …
• …